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miércoles, 17 de junio de 2020

Todo irá bien


Todo irá bien[1], seguro que os habéis cansado de oir y ver escrito en los balcones esta frase, pero me vais a permitir que la use yo una vez más, y no para referirme al COVID19, sino para aplicarla a mi huerto al que se lo repito una y otra vez, como un mantra. Un huerto que este año va a pequeños empujones con inesperadas incorporaciones cada poco. Así, a petición de mi Ayudante de Huerta, he comprado una pequeña planta de pimientos de Padrón que ha pasado a engrosar la mesa de los pimientos, ya que algunos de los pequeños plantones no habían prosperado y quedaba un hueco por ocupar. Esta pequeña plantita venía algo más crecida y ya con alguna flor. Temo por ella porque las noches están siendo muy frías. De momento ella aguanta y se yergue insolente y soberbia sobre sus compañeras que van más lentas (quiero creer que son más cautas y esperan más calores para empezar a florecer). Todas las mañanas la miro temerosa de que haya pasado una mala noche, pero de momento ahí sigue y mueve sus hojitas como diciéndome tranquila que todo irá bien.



Los tomates también siguen su curso y para mi sorpresa hasta la albahaca ha empezado a asomar tímidamente al igual que los rabanitos.  Quien parece que lleva la peor parte son las plantitas de coriandro que no acaban de tirar para adelante.

En fin, repetid conmigo: Todo irá bien.



[1] La frase en realidad es “todo irá bien, y todo irá bien, y toda clase de cosas irán bien”, ha sido citada en multitud de obras y por muchos escritoras/es, filósofas/os, religiosas/os y feministas. Su autora es una anacoreta, una ermitaña o reclusa(*) (vivió en una celda cerrada adosada a una iglesia), Julian of Norwich (1342-1416), una mística venerada por la Iglesia de Inglaterra, la Iglesia Luterana y la Iglesia Católica. Su teología es optimista, y lo que es más rompedor enlaza a Dios con la Maternidad y usa términos femeninos y masculinos para referirse a él.

(*) si os gusta el tema y la novela negra de calidad os recomiendo Cuando sale la reclusa de Fred Vargas (2018), os haréis adictos a esta escritora de inmediato.

jueves, 9 de mayo de 2019

Llego tarde


Por causas ajenas a mi voluntad, este año voy muy retrasada con la plantación. Tan sólo puedo pensar “llego tarde, llego tarde”[1] mientras me apresuró a colocar los plantones de pimientos de padrón (picantes, según me aseguran, ya veremos cómo de picantes, que luego la gente es muy blandita y todo les parece superpicante) y de tomates, rosado y kumato. Pero a lo que iba, me siento igual que el conejo de Alicia, sólo que en vez de un precioso conejo blanco, soy una pálida hortelana, y en vez de vestir un elegante sombrero de copa llevo un simple sombrero de paja, y en vez de  tomar finamente té en tazas de porcelana empuño una azadilla con las manos sucias, y en vez de…, bueno que me voy por las ramas, aunque bien pensado las ramas de mis frutales todavía no dan para eso, jajaja, seguro que os sonreís pensando en que serán birriosas, pero darles tiempo que tanto mi lima, como el kumquat y el laurel no hacen caso de vuestras risillas. Ellos siguen creciendo y creciendo y cualquier día os sorprendo yo a vosotros sonriendo desde sus ramas cual gato de Cheshire[2].

Al final no he podido conseguir los plantones en el mismo proveedor que el año pasado (lástima con lo bien que salieron)  así que de nuevo esto es una incógnita, a ver cómo salen. En total son 6 plantones de pimientos de padrón, 2 de tomates variedad rosado, 2 kumato, 2 cherrys y dos calabacines.

 

Además en semilla, ya llevan unos 20 días planté: perejil (Petroselium crispum), cebollino (Allium schoenoprasum), cilantro (Coriandrum sativum) y albahaca (Basilicum). De momento van progresando los tres primeros y de la albahaca no hay ni rastro, quizá necesite más calor…
 

Por su parte los berros y los rabanitos van poco a poco, lentos pero seguros, o al menos eso espero yo.

 

Todavía faltan por llegar alguna planta más en los próximos días, mientras llegan os dejo con esta canción de Lisa Mitchel de 2007 Alice in wonderland:
https://www.youtube.com/watch?v=0D8AejtDB3I


[1] Estas palabras las pronuncia el conejo que corre con el reloj casi al inicio del libro.  Una vez más os recomiendo su divertida lectura: Las aventuras de Alicia en el País de las Maravillas de Lewis Carroll (1865)
[2] El gato de Cheshire también es otro personaje que aparece en el libro de Alicia

miércoles, 18 de julio de 2018

calabazas imperialistas





Las ansias territoriales del supuesto calabacín que resulto calabaza son increíbles. Todas las mañanas me acerco sigilosamente  y creo que  la veo crecer por segundos. Mas si ella advierte mi  presencia (que lo hace) se para y se hace la indolente, pero en cuanto me doy la vuelta vuelve a las andadas, despliega sus tentáculos (zarcillos), se oye el ruido susurrante y sigue avanzando terreno. Seguro que es una planta leída  y como tal sigue las técnicas de  la expasión según el modelo del imperio romano (es más, aseguraría también que mi edición de la Guerra de las Galias[1] tiene rastros verdes en sus hojas, lo que ya no sé es si lee en latín o en castellano, ya que mi edición es bilingüe) O quizás , como ya he dicho que es muy leída, está preparandóse para pillarme y atarme con sus zarcillos y convertirme en una Gulliver(a)[2] atrapada en el reino de la calabaza creciente (y no, no es el título de una nueva película de Indiana Jones), ay creo que  tendré que hacer mis visitas con guardaespaldas dada su voracidad. Si sigue creciendo a este ritmo voy a tener que patentar una nueva especie de calabaza y mandar su semilla a Svalbard[3] o en su defecto al Banco de Germoplasma de la Unidad de Horticultura de Real Jardín Botánico de Madrid [4].
zarcillo ayudando a sujetar tira de led solar
Y encima lo malo, es que ante su ejemplo las tomateras están siguiendo los mismos planes y he tenido que cortar de raíz estas tendencias. Hoy he cercenado su crecimiento vertical para favorecer una floración más adecuada. Esto la verdad, es que siempre me provoca pena pero se hace necesario. Ya tengo flores pero parece que no consiguen pasar a tomatitos a pesar de mis esfuerzos polinizadores y de que todo está lleno de abejorros libando en las lavandas que nos rodean.  ¿conseguiré tomates este año?. Menos mal que los pimientos de padrón están a lo loco y podemos comer casi constantemente, …
No se puede tener todo, pienso mientras me pongo el sombrero y tarareo la música de Indiana  Jones[5] antes de enfrentarme a la calabaza.



[1] Commentarii de bello Gallico obra de Julio César, narrada en tercera persona describe la campaña de este contra los ejércitos locales galos de 58 al 50 a.C. Con ella Julio César forja su leyenda por lo que debemos leerla con cierta distancia, pero sin duda es un relato muy interesante.
[2] Los viajes de Gulliver (1726), sátira en prosa de Jonathan Swift (1667-1745) y todo un clásico universal, se presenta como el relato de un viajero. En la primera parte del relato narra cómo llegó a cierto lugar (Tasmania) y fue reducido y hecho prisionero por los habitantes de Liliput de tan sólo 15 cm de altura quienes lo atan y anclan en la arena de la playa. Logra ganarse su favor peleando con otro pueblo cercano aunque finalmente cae en desgracia pero consigue escapar para iniciar así el siguiente relato… pero si quieres saber cómo sigue debes leerlo!
[3] Banco Mundial de Semillas de Svalbard, ver entrada en este blog de 26 de octubre de 2016 Experimentos de laboratorio (2)
[4] Almacén de semillas de la sección de horticultura del  Botánico de Madrid que tiene entre sus objetivos  la conservación  de semillas silvestres y el apoyo a la colección de plantas vivas. El Banco de Germoplasma cuenta con una colección de unas 2500 semillas almacenadas en condiciones que permiten asegurar su conservación a largo plazo. Las semillas se almacenan a baja temperatura y en condiciones de alta desecación, y se encapsulan para asegurar la hermeticidad de los envases.
 
[5]<< https://www.youtube.com/watch?v=-bTpp8PQSog>>

martes, 10 de julio de 2018

pimientos y limas






…Y llegaron los pimientos (de Padrón) y fuimos felices y comimos pimientos[1], pero esto sólo es el inicio. Los primeros pimientos siempre saben mejor y los cuatro plantones de Cebreros se han adelantado a los tomates. Este año que yo ni pensaba en tener pimientos antes de septiembre he tenido un pequeño regalo. Esto es curioso cuanto poco, ya que este año toda Galicia se quejaba del retraso en la temporada y los pocos que iban saliendo era a precio de oro. Y claro, yo pensaba si en Galicia van con retraso pues aquí lo mismo, pero por otra parte veía como las cuatro plantas crecían y crecían: todas a la misma altura, todas con varias ramas y al final todas con flores. Todas igualitas como si fueran cuatrillizas, pero claro, yo pensaba en The dark Mirror[2], y recordaba a las gemelas  Collins y pensaba ¿cuál de ellas será la mala?. Al final todas han dado pimientos, ahora a seguir así todo el verano, ah, y lo más importante, este año todavía sin la impertinente visita de Don Pulgón.

Al final parece que el premio a la "Más Desdichada" se lo lleva la pobre lima, eso sí, ex aequo con mi orquídea que no se libra de la cochinilla). Tras pasar una horrible primavera llena de pulgón rojo que apenas podía erradicar ahora se ha pasado a la mosca blanca y me he visto obligada a pasar a fumigación química. Tras el tratamiento de choque parece que se va recuperando pero ya he perdido la esperanza de que este año me de limas, a la vez que me pregunto en qué fallé: ¿exceso de agua, exceso de nitrógeno, falta o exceso de sol…? ¡Hay que difícil es ser una buena hortelana!
 

P.D. Las tomateras por fin tienen flores, yujuuuu…

 



[1] Versión vegetariana del famoso "fueron felices y comieron perdices", con el que suelen acabar los cuentos infantiles. ¿Qué tal si popularizamos esta nueva expresión tan verde?
[2] Película del año 1946 dirigida por Robert Siodmak, con Olivia de Havilland en un doble papel. Curiosamente la música corre a cargo de Dimitri Tiomkin (1894-1979), muy conocido en la década de 1950 por ser el diseñador de cabecera de numerosísimos westerns (obtuvo el Oscar por la música de Sólo ante el peligro en 1952, Débiles y poderosos en 1954 y El viejo y el Mar en 1958,  además de  6 Globos de Oro)

lunes, 11 de junio de 2018

Aguas primaverales


Tras días y días de lluvias, a veces torrenciales y otras veces suaves, pero siempre persistentes me viene a la cabeza la novela de Ivan Turguénev[1], Aguas primaverales (1872) que se abre con un proverbio ruso que viene a decir algo así como: “Días que fueron felices, pasados años amables, ¡qué deprisa habéis corrido cual aguas primaverales!. Aunque vaya en contra del sentir generalizado este tiempo me encanta y a mis plantas también[2]. ¡Vaya estirón que me han dado!.

 
 
De frágiles plantones ya hemos pasado a plantones que se alzan y compiten entre ellos. Ya he tenido que comenzar a atar las pequeñas tomateras que empiezan a engordar sus tallos. Será el tiempo, o el buen material que tengo este año, pero el caso es que empiezo a pensar que se han reconocido como parte de la familia. Y esto parece ser bueno, a tenor de lo que acabo de leer en un artículo[3] publicado recientemente en Nature Comunications, en el que un grupo de investigadores del CSIC han demostrado que la floración depende del ambiente en que se desarrollan las plantas. Así, demuestran como las plantas reconocen la identidad genética de sus vecinas y establecen vínculos entre ellas, provocando más floración que atrae a más polizinadores hacia ellas asegurando cultivos más eficientes. Seguro que mis plantones Quinodolores se han reconocido entre ellos y se han puesto de acuerdo para dar el estirón y además, les han gustado los pimientos de Cebreros que también cooperan. Estos últimos están tan creciditos que incluso ya tienen arranques de flor. Además, supongo que debido a este clima interesante del que disfrutamos este año puedo asegurarme unos días de tranquilidad porque ¡todavía no tengo pulgón!, Bueno, creo que este año no me hará falta publicar mi propuesta anual de empleo en Mariquitas’News, para mariquitas residentes bastará con algunos escuadrones itinerantes[4].

 

 
 
Los calabacines van bien con alguna que otra flor pero los que parece más retrasados son los tomatitos cherry, pero tendré que dar tiempo al tiempo. Y mientras ellos crecen os dejo con la música de The Beatles, Rain[5], que según el mismo Lenon trataba sobre la gente que se queja siempre de la lluvia (que por supuesto no es mi caso).



[1] Iván Turguénev (1818-1883), escritor, novelista y dramaturgo ruso
[2] Creo que los perros y sus amos se acaban pareciendo y creo que sucede lo mismo con las plantas y sus cultivadores.
[4] Y que conste que no se trata mariquitas “falsas autónomas”, que una es una hortelana atribulada pero seguidora de la ley laboral. Si quieran quedarse siempre tendrían contrato legal…

miércoles, 9 de mayo de 2018

no juzgues por lo que plantas...


“No juzgues por lo que cosechas sino por lo que plantas”[1], me repito una y otra vez mientras comienzo la plantación de este año. Año en que los fríos han retardado el inicio, ahora ya con las mesas plantadas no quiero ni pensar en el resultado final pero, ¡ay!, una no puede por menos de preguntarse por su evolución, por si crecerán, por si los fríos repentinos no los estropearán, por…, etc, etc. La vida de la hortelana es dura.

Para empezar este año he decidido, a modo de hortelana dictatorial, que cambio de ubicación las mesas de huerta. Para esto tuve que contar con la inestimable colaboración de Mi ayudante de Huerta, el Sr.J., juntos, y con la música de Gloriana de Britten[2] en mi cabeza, movimos las mesas, acarreamos sacos de tierra y abono, removimos entusiásticamente la tierra hasta que nos dolieron los brazos, colocamos el nuevo riego, tendimos nuevas mangueras, taladramos estas para instalar los riegos… y por fin, ¡voilà! Ya nos encontrábamos preparados para la siembra.


Calabacín o calabaza, tomates cherry y tomate rosa

pimientos de padrón

tomates quinodolores
Este año (parece que por fin voy aprendiendo) había decidido poner muchas menos plantas para no provocar los consabidos “aforos repletos” que me ocasionaba luego una superpoblación difícil de cuidar, compitiendo entre ellos por el escaso pedazo de suelo que les correspondía. Así que encargue tres tristes tigres[3], digo plantones, de pimiento de padrón que me habían de traer de Cebreros y luego fui afortunada con otra serie de plantones que me proporcionó la Sra.P, bueno, en realidad los plantones pertenecen a la Sra.D y el sr.Q. que habían provisto a la Sra.P de plantones para que esta se iniciara en el tema huerto (sí, ya somos legión de temerarias hortelanas sin mucho conocimiento previo). En resumen, ahora cuento con 2 tomates cherrys y 3 tomates y un, no sé sabe todavía, calabacín o calabaza. En honor estos hortelanos los tomates lo he rebautizado con el nombre de variedad “Quinodolores”. Junto a los plantones también me han transmitido sus conocimientos, así, por ejemplo me he enterado, que debo cosechar el primer tomate que salga, acortarlo en rodajas y dejar secar sobre un papel de periódico. Una vez seco, esa simiente es la que debo conservar para plantar la cosecha del año que viene. Otro “horticonsejo”, como dirían en Bricomanía[4], aconsejan plantar lechugas junto a los tomates.

Tened por seguro que los seguiré y os iré contando los resultados.

calabacines y cebollino
También planté una matita de tomate variedad rosa (Solanum lycopersicon) y dos de calabacín (Cucurbita pepo), uno del invernadero y otro procedente de Villar de Prado. ¿cuál resultará mejor?...

¡El huerto está por fin en marcha!



[1] Robert Louis Stevenson (1850-1894), novelista, poeta y ensayista escocés, autor de la para mi inolvidable La isla del tesoro, que tan buenas tardes me hizo pasar, un clásico de la novela de aventuras que todo joven, y no tan joven, debiera leer al menos una vez en la vida.
[2] B. Britten, (1913-1976), compositor británico, recibió el encargo de realizar una ópera para conmemorar la subida al trono de Isabel II en 1953. Para ello compuso Gloriana, que narra la relación de Isabel I con el conde de Essex. Vamos una ópera de una reina para otra reina, así que, ¿qué mejor música podía escuchar yo, la Reina y esclava de mi huerta?.Os dejo el enlace para que podaís escuchar algo de ella:
 
 
[3] Tres tristes tigres, título de una novela publicada en 1965 por Guillermo Cabrera Infante (Cuba 1929 – Londres 2005), caracterizada por el uso ingenioso del lenguaje y con referencias a otras obras literarias. Tuvo gran repercusión dentro de lo que se conoció como el boom latinoamericano.
[4] Bricomanía programa de TVE dedicado al bricolaje y a la jardinería que comenzó a emitirse en 1994. La sección de jardinería la presenta Íñigo Segurola de forma amena y divertida con fáciles trucos para mejorar nuestras plantas.
 
 
 
 

miércoles, 3 de mayo de 2017

plantando pimientos


 ¿Qué sería el mundo despojado de su agua y de su verde?
que se queden,
que se queden agua y verde,
 
larga vida a los montes y campos siempre.[1]

Inversnaid.[2]

Yo aporto mi pequeño granito de arena e intento que mi huerta luzca frondosa y verde. Por ello continúo con mi política de plantación y este fin de semana, después de preparar la única mesa de huerto que me quedaba la he llenado de pimientos de Padrón (ya sé que 12 plantones son demasiados, pero no hay que olvidar la parte de los ángeles, y sí, también sé que el Sr.D, un auténtico profesional, se estará echando las manos a la cabeza mientras exclama: esta mujer no aprende). Veremos cómo prosperan y si tengo una gran cosecha hasta podré hacer helado de pimientos[3].
 
También aproveché el fin de semana para abonar una vez más con humus de lombriz y comprobar que casi todos los plantones de tomates y calabacines van bien. Las espinacas siguen creciendo, pero tan lentamente que casi parece que no lo hacen, deben vivir en otra dimensión temporal propia.

Con el que he sufrido un poco ha sido con la lima, ha crecido mucho y tiene mútiples racimos de flores pero a la vez pierde hoja. Cada día cuando iba a comprobar su estado me encontraba dos, tres, cuatro…hojas en el suelo. Tras una visita al invernadero donde la había comprado me indicaron que podía tratarse de falta de fertilizante en la tierra. Bueno, pues tras administrarle fertilizante especial para cítricos (el de hmus no le debía parecer suficiente a la plantita) parece que mejora y ya no pierde tanta hoja. Aproveché también para añadir un poco a la maceta del mandarino. Este año parece que iba también atrasado, pero ahora de de sus enormes pinchos empiezan ya a brotar unas tiernas hojitas de color verde clarito.

 

¡Ay lo que hace el abono![4].



[1] Poema de Gerard Manley Hopkins (1844-1889), sacerdote jesuita y poeta victoriano inglés, que anuncia el prerrafaelismo en su obra. También pintó y compuso canciones. Sus poemas han sido empleados entre otros por Benjamin Britten.
[2] Inversnaid es un arroyo que vierte sus aguas al Loch Lomond (Escocia) y que Manley Hopkins inmortalizó en este poema de muy difícil traducción.
[3] Como hacen en la heladería Sirvent en Calahorra donde cualquier hortaliza es susceptible de convertirse en helado:
os dejo la receta para aventureros, yo la intentaré este verano y os lo contaré:
<<https://www.youtube.com/watch?v=Ct0Q22cwNfM>>
[4] En el siguiente blog encontré una entrada que hablaba de las diversas carencias de las plantas por falta de abono. Tiene un dibujo esquematizado que puede resultar útil:

martes, 4 de octubre de 2016

Ausencias y pimientos


Siempre nos creemos imprescindibles, creemos que sin nosotros no van a sobrevivir, que no serán capaces sin nuestros cuidados y nuestras miradas (como dice el refrán: el ojo del amo engorda el caballo), pero luego llegas y ¡zas!, la vida y las plantas continúan su vida aunque tú no estés. Tras una semana de ausencia, dejadas tan solo bajo la tutela electrónica del riego programado, me acerco a mi huerta con miedo; pensaba yo que me las encontraría muertas o, agonizando cuando poco, pero no, las miro y están sanas y erguidas, los tomates continúan engordando y siguen con su color verde y los pimientos, ¡ay los pimientos!, han seguido creciendo y por fin hoy podré tomar una fritada de pimientos de Padrón. Siguen floridos y hermosos por lo que parece que seguiremos teniendo cosecha. Bien, me digo, parece que no me necesitan, ya son fuertes y crecen solas, bien es verdad que ahora ya no tenemos colonias de pulgones, a los que supongo que las noches más frías asustan.[1]

 

Los pimientos de Padrón “auténticos” son los cultivados, en el convento agrícola de San Francisco de Herbón[2] (parroquia de Padrón, A Coruña) donde fueron adaptados desde el siglo XVII-XVIII, tras ser importados por las comunidades franciscanas fronterizas entre Estados Unidos y México, y adaptados a las características del terreno y su climatología, cobrando importancia su cultivo en la economía local[3]. En la actualidad la denominación de pimiento de Padrón es más amplia siendo los más afamados los de Herbón con una temporada que va desde 1 de mayo hasta el 31 de octubre (con denominación de origen protegida  Pemento de Herbón desde 1 de julio de 2009).  Su peculiaridad es su sabor picante que no se puede averiguar hasta que no te los estás comiendo. Es famoso el dicho “os pementos de Padrón, uns pican e outros non”. Bueno, pues los míos picaron y de lo lindo, pero ya sabéis que a mi sí que me gusta el picante.

En fin, no deja de resultar toda una lección la experiencia de hortelana ausente. En definitiva, no eres imprescindible, no te necesitan[4], pero entonces recuerdas tiempos lejanos, o no tanto, allá por abril con los primeros plantones de tallos tiernos y los muchos cuidados que requirieron y entonces piensas si me necesitaron aunque ahora ya no lo hagan, y además no lo hice tan mal al fin y al cabo si han llegado hasta aquí.



[1] Al hilo de esto os recuerdo que ninguna mariquita respondió a mi oferta de trabajo y residencia publicada en el Mariquitas`News. El caso es que en todo el verano no me he encontrado con ninguna, ¿habrán desaparecido?  Yo recuerdo que antes se veían por todas partes.
 
[2] El monasterio, fundado en 1396, fue declarado BIC, Bien de Interés Cultural, en septiembre de 2013, y ese mismo verano protagonizó una rara y poco clara historia cuando sus dos últimos frailes tuvieron que abandonar el convento tras enfrentamientos con algunos grupos vecinales, alentados por el alcalde del PP, que creían que la declaración de BIC,  podía conllevar el cierre de invernaderos y cultivos en la zona de afección del mismo. En la actualidad vuelve a tener una comunidad estable de monjes residiendo en él.
<< http://ccaa.elpais.com/ccaa/2013/07/31/galicia/1375300733_191115.html>>
 
[3] El cultivo de los pimientos de Padrón llegó a cobrar tanta importancia que sus semillas pasaron a formar parte de la dote matrimonial.
 
[4] Para aquellas y aquellos que viajan o que no tienen mano para el riego correcto he descubierto un producto que tiene buena pinta. Se trata de una empresa que fabrica pequeños jardines verticales que emplean unas macetas con riego incorporado mediante un circuito interno que hace recircular el agua y, que se controla desde una app móvil, con un pequeño consumo eléctrico y que además puedes personalizar a tu gusto mediante plantas diferentes, macetas de color, numero de pisos, etc. Jardín Citysens, así se llaman,  fue premiado en 2016 como uno de los mejores diseños en los premios Delta de diseño y es adaptable para cultivos de huerta y cultivos hidropónicos. Podéis verlos en  <<www.cytysens.com>>